車麩チャンプルー レシピあり

車麩チャンプルー
  1. おいしそう！

先月、お友達に頂いためずらしいもの。 沖縄の車麩。 「ちゃんぷるー麩」と書いてあります。 その名の通り、お麩でチャンプルーを作るんです～ 沖縄料理ではわりとポピュラーみたいですね。 知らなかった。。。 で、パッケージに書いてあったレシピ通り、作って見ました 車麩を食べやすい大きさに切って水で戻して絞り、 お野菜と卵と一緒に炒めただけ。 味つけは塩胡椒と粉末調味料。 お野菜は、キャベツ、人......

kichiさん

kichiさん

日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。 基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。 短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。 お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、 どうぞよろしくお願いします(^0^)/