山菜づくしのひとりご飯＆晩ご飯レシピあり

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おいしそう！

新潟ドライブでたんまり仕入れた山菜のその後。私のひとりごはん。アマドコロとフキノトウで山菜パスタちびしめじとベーコンも少々加えて、味つけは塩胡椒のみ。山菜のほろ苦さが私の好みです新潟の山菜とは別に、こんなものをスーパーで発見以前、TVでやっていた「バイリング」という名前のきのこ。かなり希少なきのこだそうで、日本で生産している人もほとんどいないとか。どうしても気になって、お試......

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: kichiさん

日々の晩ご飯レシピを中心に書いてます。基本はお野菜メインですが、最近はこだわりすぎず、お肉やお魚を使った料理、お菓子作りもしています。短気でめんどくさがりなのでキッチリしたレシピはないけど、日々の献立のヒントにしてもらえれば嬉しいです。お料理以外では、食べ歩きのお散歩や、ドライブ旅行、その他気になる事もアップしていますので、どうぞよろしくお願いします(^0^)/