圧力鍋で♪簡単チャーシュー　と、御節　＆　2013・大晦日　レシピあり

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おいしそう！

いよいよ、今年も残りわずか。大晦日の今日は、ちょこちょこっと残った掃除をしながら、御節を作り、のんびり過ごしました。年末に休めるのは本当に久しぶりで、そうすると色々作りたくなっちゃう・・・・・・。安くなっていた豚ももの塊肉で、チャーシューを作りました。タコ糸ネットに入った豚の塊肉は、圧をかける前に、お鍋でちょっと焼いて焼き色を付け、刻んだ葱1本分砂糖大さじ３醤油大さじ６ ......