ボリュームたっぷり、涼拌三絲(リャンバンサンスー)　＆　〇〇と煙は高いところが好き

0

おいしそう！

春雨サラダというときゅうりとハムで和えるのがポピュラーですが保育所の給食でも人気の涼拌三絲(リャンバンサンスー)は、３種類の具と和えるのが基本だそうな。今日は、きゅうり人参茹でた白菜そして、茹でたささみと、よりボリューミィにしてさっぱり、だけどがっつり食べられるようにしました。きゅうりをせん切りにする時間がなくて、半月・・・・・。茹でた春雨と具はよく冷やしておいて、食べる......