ぶりのしぐれ煮レシピあり

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おいしそう！

料理も好きなので、以前に載せていたレシピも書かないとね(^^)v テレビで見た料理を自己流で作ってみました。ぶりのしぐれ煮ぶりは脂がのっているので、牛肉やマグロのしぐれ煮のようにパサパサにならずに炊きあがってもしっとりふわふわに仕上がります ... ただ、脂が多いせいで味がなかなかしみ込みませんので1 時間くらい弱火で煮る必要があります。でもすごく美味しく出来ましたよそれで......