レシピブログ
ジェノワーズショコラをしいて、クレームポテロン(ババロア)の中にこしあんを閉じ込めました。 ほんのりしたココアの香りとブランデーの入ったババロアとこしあんがとても合います 作りました 自分でも久々の会心の出来でした あまりにも色んな工程が多すぎて説明しにくいのでその様子はもう動画を見るしかないです もはや誰もレシピなどを見ないと思いますが 材料(7㎝の小ボウル9個分) ◆ジ......
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