ショコラ・オ・ポワール(洋なしとチョコレートのケーキ) レシピあり動画あり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ポワールは洋なしのことです。チョコレートとの相性は抜群です。ジェノワーズ・オ・ショコラ(ココアのスポンジ)にチョコレートクリームと洋なしをはさみ、生クリームで純白に仕上げます。 ※今回はグラサージュ(生クリームでのコーティング)を失敗してしまいました少しだけ固くてうまく流れませんでしたまた練習してチャレンジします材料(20㎝の丸型1個分) ◆ココアのスポンジ(ジェノワーズ・オ・ショ......