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今回はバスクチーズケーキを「15㎝×15㎝底取れ型(四角型)」で焼いて、その上にマスカルポーネクリームを絞ってみました。 2層のチーズケーキもとても濃厚で美味しかったです。 その作り方の動画はこちらです。 【材料】15㎝×15㎝底取れ型(四角型) クリームチーズ 200g グラニュー糖 50g 卵黄 2個 生クリーム ......
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