レモンのクリンクルクッキーレシピあり動画あり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

3

おいしそう！

レモンの香りが爽やかで、外はサクサクで中はしっとりした食感がたまりません！「クリンクル」は「しわくちゃ」という意味です。クッキー生地をパウダーシュガーにまぶして焼くと、粉砂糖の白い部分がひび割れて焼きあがるところから、この名前が付きました。【材料】グラニュー糖 80g レモン果皮 1個分溶かし無塩バター 40g 卵 1個レモン汁　1/2個分薄力粉　130g ......