茄子とトマトの重ね焼きと玉葱たっぷりビーフシチュー（Grilled Eggplant and Tomato with Herbed Bread Crumbs, and Beef Stew）レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

市販のビーフシチューのルーが先日安かったので買っておいたのですが、買ってしまうと食べたくなりますよね♪牛肉が安売りするのを待っていたのですが、今日は悪くない値段で買えたのでさっそくビーフシチューを作ってみました。いつも通り肉は少なめ、野菜は多め☆それにいつもはじゃがいももブロッコリーもシチューに入れてしまうのですが、混ぜながら食べるのも良いかなと思い別々に盛りつけてみました。彩り的には悪くないかな......