エビニラ丼のお昼ご飯レシピあり

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おいしそう！

朝が多かったので、お昼は少な目にして、と息子. そこで、エビニラ丼を作っておきました材料：１人分ニラ1/2束、小エビ２０～２５尾ほど、生姜ひとかけ（写真あり↓）、シイタケ小２個、塩小さじ1/3、片栗粉小さじ２杯、コショウ少々作り方：１．ニラ1/2束は５ｃｍほどに、シイタケ２個は薄切りにする.　生姜は千切りに（量は写真参考）. ２．鍋に２００ｃｃ（１カップ）のお湯を沸かし、小エビ２０～２......