レシピブログ
お次はペースト2種です. 主にはピタにつけて食べますが、パンにつけたり他のサラダやおかずにつけたりと大活躍. タヒナ(TAHINAH)は白ごまのペーストです. マヨネーズのように使うそうです. イスライスエルはゴマを使ったお料理も多かったです. アラビアンナイトで「開けゴマ!」というくらいだから、アラブ色の強いお料理なら良く使うのかもしれませんね(笑) 材料:4~5人分 白ごまペースト1/2カッ......
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