レバー赤ワイン煮の軽いグリル＆簡単高菜スパゲティで晩ごはんレシピあり

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おいしそう！

今日の晩ごはんです！少し前に、レバーの塩漬けを仕込みました. 鶏胸肉や豚肉を塩漬けにすると美味しくなるというお話は以前から書いていますが、レバーも塩漬けにするとパサパサしないんですよ！今日作ったのは、レバー赤ワイン煮の軽いグリル. ニンニクをきかせて、セロリも入れるので臭いがそれほど気になりません. 合わせたのは、一つのお鍋で作っちゃう簡単な高菜のスパゲティです. レバーは鉄分が豊富......