ローズマリー風味のフライドチキンレシピあり

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おいしそう！

日曜日のランチ、最後のメニューはフライドチキンです. ローズマリーの風味を効かせました. 皆さん、から揚げとフライドチキンの違いはご存知ですか？もちろん、お料理としてのルーツは違うのでしょうが・・・私が理解しているのは～・から揚げはお醤油やお酒など和風のたれで味をつけ、片栗粉や小麦粉で衣をつけて高温でカリッと揚げる. ・フライドチキンはやや大き目のお肉をスパイスや塩で味をつけ、小麦粉をまぶ......