レシピブログ
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昨日の晩ごはんに作ったカリフラワーのポタージュです. 粒感が残る牛乳仕立てのスープです. 最初にカリフラワーを細かくして、フライパンで焦げるまで炒めるのがポイント. 香ばしい風味が加わります. <カリフラワーの焦がしポタージュ> 1人分:134Kcal 材料:5人分 カリフラワー 1個 牛乳 800cc 塩(ローズソルト) 小さじ1 作り方: 1.カリフラワーをざく切りにし......
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