パーティーメニュー☆鶏手羽のローストチキン・塩麹使用 レシピあり

パーティーメニュー☆鶏手羽のローストチキン・塩麹使用
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    おいしそう!

昨夜の女子会メニュー、第2弾はローストチキンです! ローストチキンというともも肉が多いですが、今回は手羽先. 女子がかぶりつくにはちょうど良い大きさかな~なんて! 塩麹パワーで柔らかく仕上げます. ちょっと漬け込んだら、あとはオーブン任せの簡単メニューなんですよ! でも、見栄えの良い一品です. 野菜はニンジンとセロリを別枠で焼きました. 塩とオリーブオイルで味付けするだけ. 学生さんが「このニン......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!