フキノトウ味噌作りました☆白みそで上品に！レシピあり

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おいしそう！

私の実家には、フキが自生しています. 春先にはあちこちにフキノトウが出ますこのあいだ、いくつかもらったのでフキノトウ味噌を作りました. ちょっと苦いフキの香りが口の中に広がると・・・春を感じずにはいられませんねよく見るのは茶色いふつうのお味噌で作るもの. 私はフキの味をよりよく出すため、白みそを使います. フキのグリーンも損なわれず、見た目もきれいかな～と思います. ＜白みそ仕立てのフキノ......