レシピブログ
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晩ごはんは、pink-roseさんに頂いたお野菜を中心にしました! いただいたクレソンを何もつけずにちょっと味見したら・・・あまりの美味しさにため息が出ました つんとする独特の香りに、新鮮なのに強すぎない程よい青さ・・・ これは手を加えるのがもったいないです!! それからカンゾウ. これ、先の記事で甘草と書きましたが、その甘草(カンゾウ・マメ科)ではなく、ユリ科の植物なんですって. 見た目はニラ......
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クレソンとジャコの混ぜ...
クレソンの豚肉蒸し
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