連子鯛と豆腐のトマト雑炊で晩ごはん レシピあり

連子鯛と豆腐のトマト雑炊で晩ごはん
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    おいしそう!

今日の晩ごはんです! 魚介類の雑炊が食べたい!ってお昼頃から決めていました. そこで、帰りにスーパーに寄りました. 見つけたのは連子鯛(レンコダイ). それを使ってこんな雑炊にしました 連子鯛って、正式にはキダイといいます. ~タイって名前につく魚で、本当は鯛の仲間じゃないもの、多いんですよね. ブダイとかツボダイとか、鯛に形が似ているという理由でその名前が付いたって聞いたことがあります. でも......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!