他人丼の晩ごはん レシピあり

他人丼の晩ごはん
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    おいしそう!

晩ごはんアップです. 今日のメニューは他人丼. 親子丼やカツ丼と同じく、卵の固め方にこだわりがあります. 私は卵を混ぜすぎず、白身はトロトロで黄身が透明がかった塊になっているのが好き. こうするには、卵を混ぜすぎない、予熱で長い目に温める、の2点が重要です. ちなみに・・・ カツ丼はこちら . 親子丼はこちら . <他人丼>       タレはちょっと甘い目で、塩とお醤油、酒を加えました. 材料......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!