レシピブログ
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2週間ほど前にローズマリーとバジルを大量に買いました. とっても安くて( その様子はこちら !) バジルはジェノベーゼソースにして冷凍保存したのだけど、ローズマリーは? いろいろ考えたけど、作ったのはこれです. ハーブオイル 作り方はとっても簡単で、瓶にハーブとニンニクを入れて、オリーブオイルを注ぐだけ. それでしばらく置いて熟成させたら完成です. お料理の香り付けにいいんですよ! 今回の分量を......
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チキンのソテー、塩麹と...
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