作り置きの一品☆パプリカとピーマンのコリアンダー風味マリネレシピあり

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おいしそう！

おとといくらいに作ったマリネのレシピです！マリネは少しはもつので、作り置きしておくと便利ですね. 今回はコリアンダーの風味を聞かせてみました. カレーなんかによく使われるコリアンダーパウダー、実は東南アジアのお料理によく入っているパクチーと同じです. 実や葉を乾燥させて粉末にしたものがコリアンダーパウダー、生の葉がパクチーや香草（シャンツァイ）と呼ばれます. 生とパウダーではちょっと味が違いま......