鶏肉と夏野菜のワイン煮込みで晩ごはん&あまりに大きい! レシピあり

鶏肉と夏野菜のワイン煮込みで晩ごはん&あまりに大きい!
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    おいしそう!

今日の晩ごはんです. 鶏肉とナスの煮込みを作りたかったのですが( レシピはこちら )、ちょっとアレンジして洋風にしました. 夏野菜と一緒にワイン煮込みに! これまた味付けは塩とワインだけなんですが・・・ 鶏肉や野菜のうまみがたっぷり出るので、スープまで飲み干してください! メインは洋風なんだけど、全体的には和風っぽい・・・ めずらしく和洋入り混じった食卓です そうそう、今日はあまりに驚いたことが......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!