週末の作り置きメインで簡単晩ごはん☆低温調理のローストポークレシピあり

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おいしそう！

今夜は週末に作っておいたローストポークを切るだけの、簡単な晩ごはんにしました！以前買い置きした豚ロースの塊肉を解凍して、3日間塩漬けにしていました. それをセロリで覆い、ホイルでしっかり包んで120℃のオーブンで焼きます. セロリが苦手な方は、ニンジンやパセリがおススメです！うちの息子君はお肉の脂身が苦手です. なので、ロース肉もなるべく油の少ないものを選びました. そのうえ、この調理方法だ......