焼き立てパンのお昼ごはん☆山食編

焼き立てパンのお昼ごはん☆山食編
  1. 1
    おいしそう!

初めての山食の出来栄えは? 100点とはいきません. でも、なんとなくわかったような気もします~ 予想外なこともありましたけどね(笑) 生地はホームベーカリーの説明書の配合を参考にして組みました. なかなかうまく膨らんだし・・・ 中にレーズンを巻き込んでみました. 3つに分けて発酵させたら、くるっと巻いて型に入れました. 発酵させてみたら予想外に膨らみました. ちょっと材料が多すぎたかな・・・ ......

nickyさん

nickyさん

分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!