初めての手打ち蕎麦とお手軽そばつゆレシピあり

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おいしそう！

こちらも少し前の食卓です. 実は、初めてお蕎麦を打ってみました. 我が家には主人の叔母さまから頂いた道具があるのです. いつもはパスタを作るのに使っている木製の鉢. これって実はお蕎麦用です. 以前、ブロ友ヒッコリー院長さんが、おそばを打っておられて . 卵を入れてもいいって知りませんでした. それなら私にもできるかな～って、十割ではなく強力粉をいくらか混ぜて作ってみたのです. 伸ばして・・・......