レシピブログ
昨日のバースデーディナーのレシピです. 全体像はこちらをご覧ください ~ ひとまとめにしようと思ったのだけど、ちょっと長くなりすぎるかも・・・ なので、2つに分けようかと思います. 順番は変わりますが、まずはメインから. ラム肉ですが、思った以上に上品で嫌な臭みはほとんど無し. お肉の部分は脂が少なく、ヘルシーな感じでした. 今回使ったのはラムラックです. 羊のあばらの部分のお肉ですね. これ......
骨付きラムのミントソー...
かぼちゃとラムレーズン...
ラム酒漬けフルーツたっ...
ラムチョップ カシスバ...
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