普通のヒレカツ定食☆塩麹活用レシピ！レシピあり

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おいしそう！

今日の晩ごはんです. 見た目はごく普通の豚ヒレカツ定食. でも、豚肉は塩麹とニンニクの酵素パワーで柔らかく仕上げました！これ、お肉を軟らかくしてうまみを足す、最強コンビかもしれませんカリッと揚がって・・・中はこんな感じです！では、レシピです. あ、ちなみに我が家のいつものカツはこちらです～＜ニンニク塩麹の豚ヒレカツ＞作り置き用に、多めにしました. 材料： 6人分豚ヒ......