平日もちょっと手の込んだ和食で&魚の教訓と○○を探せ! レシピあり

平日もちょっと手の込んだ和食で&魚の教訓と○○を探せ!
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    おいしそう!

今日の晩ごはんです. 平日だけど、ちょっと手の込んだ和食にしました. メインはイトヨリダイ. それに、ぎんなんのおろし和え、ゆでた里芋、和ニンジンときぬさやの炒め煮、田舎豆腐と水菜のお味噌汁. ちょっと頑張ったのは、ぎんなんの一品かな? auroraさんに頂いた、とっても美味しいぎんなんです. 大根おろしに混ぜて、エビ塩をかけました. 里芋は本当にゆでただけ. 塩で食べます. こちらは、和風だし......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!