里芋のイカわた煮～結婚記念日のごちそうごはんよりレシピあり

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おいしそう！

すっかり間が空いてしまいましたが、先月の結婚記念日メニュー、残りふた品のうちの一つです. 「里芋のイカわた煮」基本は和風だしで煮込んだサトイモなんですが、イカのわたを入れてコクを出しました. 今回使ったのは剣先イカのワタです. 剣先イカはワタが少ないので、ほかのイカの場合は量を加減してください. また、イカはお刺身に出来るくらい新鮮なものを！！＜里芋のイカわた煮＞材料： 4人分......