シンプルなお醤油ベースの鶏出汁お雑煮 レシピあり

シンプルなお醤油ベースの鶏出汁お雑煮
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    おいしそう!

今度はお醤油ベースのお雑煮レシピです. これはどこの地方風なのかな? と思って調べてみたら、関東の定番みたいですね. 我が家流は昆布だしをかなり濃い目にとります. 旨みたっぷりのおつゆが、お代わりしたくなるお雑煮です <シンプルなお醤油ベースの鶏出汁お雑煮>       材料: 6人分 水・・・1.5リットル 昆布・・・5cmx5cmを3枚 醤油・・・大さじ1 酒・・・大さじ2 塩・・・小さじ1......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!