レシピブログ
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今日の晩ごはんです. 我が家の定番になりつつある塩麹入りの餃子です. 冷え込んで寒かったので、代謝アップに生姜をたっぷり入れました. 塩麹の効果でしっとり深みが増した生地に、生姜がマッチしますよ~ 一昨日作った白菜の塩麹漬けも出しました. <塩麹入り生姜たっぷり餃子> 材料: 60個分 キャベツ・・・1/2玉 セロリ・・・1本 生姜・・・1個(小さ目、親指3本分) ニンニク・・・1個......
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