イワシのフライで晩ごはん~薬味で美味しく! レシピあり

イワシのフライで晩ごはん~薬味で美味しく!
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    おいしそう!

参加した料理コンテストの内容が本になりました! 詳しくはこちら→ ❤❤❤ 今日の晩ごはんです. イワシのフライがメインになりました. スーパーでマイワシが安かったんです. 結構大きめですね. このフライ、ちょっと工夫をしてあります. 薬味を使って下味をつけ、臭みを消しているんです. 酵素の作用でやわらかくする効果もあるかも! 食卓の全体像はこちら~ 付け合せは、キュウリとシメジの醤油ソテー、菜の......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!