レシピブログ
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今日のお昼ごはんです! 豚肉を使って、温かいお蕎麦を作りました. 昆布でたっぷりお出汁を取って、旨み十分なお蕎麦です. <ぶた肉そば> 材料: 4人分 昆布・・・5cmx10cm 2枚 水・・・2リットル 豚薄切り・・・300g 長ネギ・・・2本 塩・・・小さじ3 砂糖・・・小さじ1 醤油・・・大さじ4 酒・・・1/4カップ 蕎麦・・・4人前 作り方: 1.鍋に水2リットルを入れ、昆......
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