牛肉の簡単ピカタレシピあり

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おいしそう！

今日の息子君のお昼ごはんです. 牛肉のピカタを作りました. ピカタには粉チーズを入れたら濃厚になるんだけど、我が家はいつも簡単バージョンで卵だけ. 卵でコーティングすると、お肉がジューシーに仕上がりますね. ＜牛肉のピカタ＞材料： 2人分牛焼き肉用・・・4枚卵・・・1個小麦粉・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/6 作り方：１．牛肉4枚をビニール袋に入れ、塩小さじ1/6を加えて......