レシピブログ
今日の息子君のお昼ごはんです. 牛肉のピカタを作りました. ピカタには粉チーズを入れたら濃厚になるんだけど、我が家はいつも簡単バージョンで卵だけ. 卵でコーティングすると、お肉がジューシーに仕上がりますね. <牛肉のピカタ> 材料: 2人分 牛焼き肉用・・・4枚 卵・・・1個 小麦粉・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/6 作り方: 1.牛肉4枚をビニール袋に入れ、塩小さじ1/6を加えて......
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