強力粉で作る超時短スコーンレシピあり

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おいしそう！

今朝焼いたスコーンのレシピです. いつもと違うのは、薄力粉の代わりに強力粉を使ったことです. 強力粉はより粘りのある生地になります. 味見していただいた方によると、「ボロボロこぼれない」とのこと. 確かに！薄力粉だと手で割った時にボロボロっと細かい破片が出るんです. 強力粉だとそれが出ません. 今回は違いを感じたくて、シンプルなプレーンにしました. 小麦粉の香りがする優しい味になった気がする！......