白身魚のジャガそぼろがメインのお弁当 レシピあり

白身魚のジャガそぼろがメインのお弁当
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    おいしそう!

今日の息子のお弁当です. 昨夜の焼き魚、かなり余ったのでお弁当にリサイクルしました. ジャガイモと合わせてそぼろにしてみました. 最初は魚入りのマッシュポテトにしようと思ったんです. でも、それではあまり主役のおかずっぽくないかな~と. それで何となく炒めてそぼろにしてみたら、なかなか良い味になりました! <白身魚のジャガそぼろ>       材料: 2人分 ジャガイモ・・・2個 白身魚(焼いた......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!