さごしのオイル煮とパスタで晩ごはんレシピあり

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おいしそう！

今日の晩ごはんです. 夕方の買い物でサゴシを買ってきました. サゴシはサワラの幼魚なんですね. 柔らかくてきめの細かい感じの白身が好きです. それをオイル煮にしました. パスタ、サラダを合わせて. パスタはジャガイモとタマネギのフッジリ. サラダはルッコラ、べか菜、ミニトマトにゴマ塩をかけました. ＜サゴシのオイル煮＞材料： 4人分サゴシ・・・4尾分ニンニク・・・2片レンコン......