レシピブログ
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牛肉のワイン煮込みがメインのディナーです. こちら、 主人のバースデーメニュー だったのですが、レシピを書いていなかったのでした. 赤ワインとバルサミコに牛肉を漬け込み、やわらかく仕上げます. <牛肉のワイン煮込み> 材料: 4人分 牛肉・・・800g タマネギ・・・1個 赤ワイン・・・1カップ バルサミコ・・・大さじ4 塩・・・小さじ1/3 薄力粉・・・大さじ4 ニンニク・・・2片......
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