魚と豆腐のすり身揚げで晩ごはんレシピあり

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おいしそう！

今日の晩ごはんです！魚と豆腐ですり身を作り、油で揚げました. 卵と片栗粉をつなぎに使いました. 揚げたては外はサクサク、中はふんわり柔らかです＜魚と豆腐のすり身揚げ＞材料： 4人分白身魚（今回はカレイの干物）・・・400g 絹豆腐・・・1/2丁卵・・・1個片栗粉・・・大さじ4 塩・・・小さじ2/3 作り方：１．魚は骨と皮を取る（写真はまだ皮付き）. ２．ほかの材料と一緒......