海老とトマトのカクテルサラダとオマケのスープレシピあり

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おいしそう！

昨夜の晩ごはんのレシピです. 新たに作った2品について書いておきます～＜海老とトマトのカクテルサラダ＞材料： 4人分赤海老刺身用・・・9尾ミニトマト・・・大き目2個オリーブオイル・・・大さじ2 レモン汁・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/6 奥が赤海老↓ 作り方：１．海老は洗ってから頭と殻を取り除き、背側に5mmほどの切り込みを入れて背ワタを出す. ２．ミニトマト2個をみじ......