ローストチキンのバルサミコソースはスパイスが決め手 レシピあり

ローストチキンのバルサミコソースはスパイスが決め手
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    おいしそう!

今日のお昼ごはんのレシピです. トースターで焼くローストチキンです. これまでにも何度か同じようなメニューを作りましたが、今回はバルサミコソースを合わせました. バルサミコは加熱すると甘みが出ますね. そこで、鶏肉に振り掛けるスパイスはバルサミコに合うものにしたのです. 息子君に何だったか当ててもらおうとクイズにするつもりで~ 答えはシナモンでした! バルサミコの甘みに、香りもシナモンで甘くして......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!