おもてなしのテーブルから～パスタとサラダレシピあり

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おいしそう！

昨夜のメニューから、パスタとサラダです. こちらはブロッコリーとからすみのカッペリーニ. グリーンとイエローでさわやかに. 実はこのからすみ、一般的なものと違います. 「生からすみ」なんですよ！良く見るのはしっかり乾燥させた固いものですね. こちらは乾燥させる前のしっとりしたタイプ. 細かい魚卵の食感、香り、味ともに◎ パスタ以外に、熱々ご飯に乗せても美味です, おススメです～酒肴にパスタに......