ひとくち海鮮丼のお祝いメニューレシピあり

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おいしそう！

昨夜の息子の誕生祝いのメニューです. 「海鮮丼」というリクエストに応えました. つまり、お刺身に手を加えずにご飯に乗せる～ということ. 普通に丼に盛り付けたのではお祝い膳っぽくないかな～と思い、可愛くアレンジしました. 1種類ずつ小さく盛り付けたご飯に乗せた、一口サイズの海鮮丼です！トレーに黒いペーパーを敷き、その上に並べました. ご飯は昆布を入れて炊き、少し冷まして使いました. 寿司飯にしよ......