レシピブログ
土曜の夜のメニューからです. じっくり煮込む肉じゃが 豚肉を使いました. 汁気がなくなるまでゆっくりと煮込みます. 甘じょっぱいタレでコーティングした様な仕上がりです! <じっくり肉じゃが> 材料: 4人分 ジャガイモ・・・大き目3個 タマネギ・・・1個 糸こんにゃく・・・1パック(あく抜き済みのもの) 豚こま切れ・・・200g 塩・・・小さじ1 酒・・・大さじ3 みりん・・・1/4......
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