レシピブログ
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少し前、実家から届いたフキを作り置きおかずにしました. 塩ゆでしただけですが、ご飯にかけたり、おかずのアクセントに使ったり・・・ いろいろ使えると思います まずはフキの下ごしらえをします. 方法はこちら ! <フキの塩ゆで> 材料: 下ごしらえしたフキ・・・10本ほど 塩・・・小さじ1/6 水・・・1カップ 作り方: 1.下ごしらえしたフキを5mmほどの輪切りにする. 2.鍋に水1......
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