レシピブログ
今日の晩ごはんです. 麻婆豆腐が食べたい気分でした. 帰宅中に思いついて・・・ 帰って冷蔵庫を開けてみたら・・・ そうだった、ひき肉はないし、甜麺醤もない お味噌で代用したり、ほかの味付けにもできるんですけど~ 食べたいのは我が家のオーソドックスなこれです↓ わが家の定番麻婆豆腐 ひき肉は、豚薄切りを細かく切ればいいですね. 問題は甜麺醤. 八丁味噌も切らしているから使えないのです. あれば、わ......
豆板醤なし麻婆豆腐
お肉なくてもうまっ!ね...
調味料はたったこれだけ...
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