砂肝トマト煮込みがメインのお弁当レシピあり

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おいしそう！

今日の息子のお弁当です. 砂肝のトマト煮込みをメインにしました. 玉ねぎとさっと炒め、トマトで煮込みます. 時短ですが、やわらかく仕上がりました. ＜砂肝トマト煮込み＞材料： 2人分砂肝・・・10個玉ねぎ・・・1/4個カットトマト缶・・・大さじ8 塩・・・小さじ1/3 コショウ・・・一振り作り方：１．砂肝は4つに切る. 玉ねぎは1cmx2cm位に切る. ２．フライパン......