レシピブログ
今日の息子のお弁当です. 以前、 黒ゴマつくねバーグ を作りました. あれの変形バージョンで、鶏ゴマ揚げ団子がメインです. <鶏ゴマ揚げ団子> 材料: 2人分(半分は冷凍保存) 鶏ももミンチ・・・200g 黒ゴマ・・・大さじ3 片栗粉・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/8 作り方: 1.材料をすべてビニール袋に入れ、よく混ぜ合わせる. 2.一口大に丸めて、180℃の油で4~5分揚げる.......
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