レシピブログ
今日の晩ごはん. お豆腐を消費したかったので、マーボー豆腐にしました 我が家の定番マーボー豆腐は、最初にひき肉と野菜をしっかりと炒めます. いつものレシピに、少しアレンジを加えました. 我が家の定番マーボー豆腐 玉ねぎの代わりに長ネギの白い部分. 豚肉の代わりに合挽きを使いました. お肉は合挽きのほうが少し味が濃い感じになります. 長ネギは甘味が減るけれども、引き締まった感じでかなりおすすめ. ......
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